海底捞回应小料台没有牛肉粒

海底捞小料台没有牛肉粒，可能是由于公司与供应商不再合作，且没有及时通知海底捞相关情况，导致海底捞门店小料台牛肉粒供应缺失。

海底捞针对此事表示：近期部分门店牛肉粒确实暂无供应，为此感到抱歉，部分门店在顾客就餐后有赠送牛肉粒回馈活动，以致于造成市场误解，海底捞的牛肉粒还原粒度不够且味道也差，建议顾客可以尝试多加一点芝麻酱，味道会更好。

海底捞在回应中说明了可能的原因和解决方案，海底捞也表示会加强与供应商的合作，确保相关食材的供应及时、稳定。