网友买到“掉色葱” 农科院回应

网友买到“掉色葱”农科院回应的情况如下

近日，有网友在社交平台发布视频，称在自家菜园子里发现一根“掉色葱”，并表示“千万不要炒着吃”，该网友还表示，“葱根部长出来的地方，葱白是绿色的，拔出来的时候根部长色的地方碰到空气是蓝色的，放在菜里一炒，掉色了”。

此事引发关注后，有媒体联系到山东农科院，工作人员回应称：“这个可能是某种基因突变，如果葱没有异常气味，且没有大面积种植，可以尝试用小部分葱做实验，如果确实无毒无害，可放心食用。”

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