中国博士研究生超过61万人

根据中国教育部的数据，截至2023年，中国博士研究生的数量已经超过了61万人，这一数字包括了学术型博士、专业型博士以及硕博连读等方式招收的博士研究生。

需要注意的是，这个数字是一个大概的统计数据，实际人数可能略有差异，博士研究生的数量还会随着时间的推移而发生变化。